X
Ikan tembak, atau yang dikenal dengan nama lain ikan bersisik, merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi penampilan maupun manfaatnya. Dikenal karena kemampuan bertahan hidup di berbagai kondisi lingkungan, ikan tembak juga menawarkan rasa yang lezat dan gizi tinggi, menjadikannya pilihan favorit bagi pecinta kuliner. Selain itu, ikan ini sering diincar oleh para pemancing karena teknik perburuan yang menantang serta sosoknya yang lincah di perairan. Dengan daging yang kaya akan protein dan omega 3, konsumsi ikan tembak tidak hanya mendukung kesehatan tubuh, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri bagi para penggemarnya. Berbagai teknik memasak, mulai dari grill hingga sup, menghadirkan pengalaman gastronomi yang memuaskan. Masyarakat pun mulai melirik budidaya ikan tembak sebagai usaha yang menguntungkan, mengingat permintaan yang terus meningkat di pasaran.
